Katalog stron

Najczęściej miód pojmujemy jako słodki, lepiący się i dość powszechny w zastosowaniach płyn barwy złocistej. Spróbujmy jednak zatopić się w nim głębiej. Każdy rodzaj miodu różni się od poprzedniego, mają inny kolor, zapach, smak oraz konsystencję. Przyczyna zróżnicowania tkwi w sposobie pozyskiwania, oraz gatunkach roślin. Wyróżniamy między innymi miody takie jak lipowy, spadziowy, oraz wiele wiele innych. Ich smaki, od bardzo delikatnych przechodzą w słodkie, a niektóre są wręcz gorzkawe. Tak samo ma się sprawa jeżeli chodzi o natężenie barw i zapachów, czy zagęszczenia. Żeby odnaleźć swój ulubiony, musiałbyś posmakować chyba wszystkich. Zajęcie czasochłonne, ale jakie smaczne!